魚通回転寿司の磯あそび木更津店・市原店・(株)東京志ん橋寿司の会社概要

魚通回転寿司 磯あそび 東京志ん橋寿司
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会社概要
会社名 (株)東京志ん橋寿司
代表者名 伊藤一彦
本社所在地 〒292-0801 木更津市請西1-13-9
本社TEL 0438-38-3456
本社FAX 0438-38-3483
江戸前とは
江戸前とは古来より「江戸城の前の海」の呼称であり、現在の東京湾内湾のことをいいます。
ここは海岸に広がる磯や干潟によって海水が浄化され、さらに発生した栄養分が岬に遮られ外湾に流出しづらいため、どこよりも豊かなのです。
江戸前寿司とは、日本一豊かなこの海に揚がる上質な魚介類(内湾もの)を使った寿司のことを指します。
「磯あそび」の名前の由来
ここ房総では、大昔より魚介類だけでなく、鳥や人も磯に恵まれ、磯で遊び、磯の恩恵を受け、磯と共に暮らしてきました。
房総木更津に本拠を置く当店は、房総回転寿司の元祖として、江戸前産の素材を中心とした活活(いきいき)のネタで、ご来店の皆様が自然の恵みを味わい、ゆったりと幸せを感じていただけるようにと「磯あそび」と名付けました。
どうぞ江戸前の本物のお寿司を心行くまで満喫してください。
新鮮な旬の食材をお届けするため、企業グループに「仕入部門」の水産会社を持っています。

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